Predjela
| Slika | Naziv | Cijena |
|---|---|---|
|
Foie gras
100 grama |
20 € | |
|
Pašteta od domaće pileće jetre sa džemom od 4 vrste luka
za 2 osobe |
9 € |
|
Tatarski beefsteak
100 grama |
13 € |
|
Premium pršut Iberico
100 grama |
18 € |
|
Drniški pršut 3 godine
100 grama |
14 € |
|
Panceta od crne Slavonske svinje
100 grama |
9 € |
|
Gavuni prženi u maslinovom ulju
150 grama |
9 € |
|
Jadranska hobotnica na salatu
100 grama
|
15 €
|
|
Pržene Jadranske kozice male u ljusci
150 grama
|
10 €
|
|
Pržene baby sipice na maslinovom ulju
200 grama
|
12 €
|
|
Carpaccio tris (sipa,kozice,tuna)
za 2 osobe
|
22 €
|
Dnevna jela
Domaće juhe
Mesna jele
| Slika | Naziv | Cijena |
|---|---|---|
|
Ramsteak seoski tradicionalni uzgoj, bez kosti – 300 grama
Domaći lički pommes, povrće žar, spicy bbq, zeleni papar umaci
|
28 € | |
|
Steak Black Angus Gold – 300 grama
Domaći lički pommes, povrće žar, spicy bbq, zeleni papar umaci
|
48 € |
|
Australian Wagyu steak – 300 grama
Domaći lički pommes, povrće žar, spicy bbq, zeleni papar umaci
|
54 € |
|
Japanese Wagyu F1 steak – 300 grama
Domaći lički pommes, povrće žar, spicy bbq, zeleni papar umaci
|
66 € |
|
Wagyu a5 steak – 200 grama
Domaći lički pommes, povrće žar
|
50 € |
|
Beefsteak, domaća farma sv. Petar ludbreški – 250 grama
Slobodan uzgoj
Domaći lički pommes, povrće žar, spicy bbq, zeleni papar umaci |
29 €
|
|
Teleći kotleti žar, medvjeđi luk, 2 jaja suny side up, pire kr.
|
18 €
| |
|
Šašljiki piletina – 300 grama
Domaći lički pommes, povrće žar
|
14 € |
|
Rižoto s vrganjima i beefsteakom
|
17 €
|
|
BBQ svinjska rebra, coleslaw salata, domaći pommes
|
16 €
|
|
Pašticada od junećih obraza s domaćim njokima
|
16 €
|
|
Teletina lešo s kuhanim povrćem
250 grama
|
14 € |
Jela iz mora
| Slika | Naziv | Cijena |
|---|---|---|
|
Jadranske lignje žar – 400 grama
blitva krumpir lešo
|
29 € |
|
|
Jadranske lignje pržene na maslinovom – 300 grama
žar, buzara, rep na ražnjiću, rižoto, tartar
Domaći pommes |
25 € |
|
Bijela, divlja, svježa jadranska riba po ulovu – 500 grama
s kosti
|
45 € |
|
Jadranski škampi – 300 grama
žar, buzara, rep na ražnjiću, rižoto, tartar
|
28 € |
|
Dom. Pljukanci s repovima tiger kozica na temeljcu od škampa
|
16 € |
|
Crni rižoto sa sipom
|
16 €
|
|
Vongole na buzaru sa spaghettima – 400 grama
|
13 € |
|
Gregada za 1 osobu – vrijeme pripreme 30 do 40 min
300 grama bijele, oborite ribe, 200 grama vongola, 4 tiger repa kozice
|
39 €
|
Prilozi
Salate
Umaci
Deserti
| Slika | Naziv | Cijena |
|---|---|---|
|
Medovik torta
|
5,5 €
|
|
Badem torta
|
5,5 €
| |
|
Čokoladna dekadencija po recepturi Petre Jelenić
|
6 €
|
|
Sladoled vanilija, bučino ulje, tostirane sjemenke bundeve
|
5 €
|
|
Pita od jabuke
|
4 €
|
|
Lava cake s kuglom vanilije
|
5,5 €
|
|
Sorbetto od manga (2 kuglice)
|
4,5 € |