Jelovnik

Naš jelovnik prepun je ukusnih jela koja će Vas oduševiti.

Hladna predjela

  • drniški Pršut

    45 kn
    Dimljen, Sušen, Dozrijevan

  • Piletina

    42 kn
    Domaća Pašteta, Džem Četri Luka, Smokva u Brandyu

  • hobotnica

    77 kn
    Jabuka Brunoise, Dehidrirani Komorač

  • losos

    60 kn
    Limun - Kopar Majoneza, Kapari

  • Tuna

    45 kn
    Domaća Pašteta, Krastavac, Menta, Chilli

  • Bijela riba carpaccio

    65 kn
    Bosiljak, Jabuka

  • BEEF TARTAR

    105 kn
    Dehidrirni Žumanjak, Miso, Džem Četri Luka

  • Dagnje

    75 kn
    Hladno Dimljene Dagnje, Matovilac, Naranča, Badem

  • Težački sir - Gligora

    35 kn
    Kravlji, Tvrdi sir, 6+ Mjeseci

  • Paški sir - Gligora

    48 kn
    Ovčji, Tvrdi Sir, Zreo

  • Foie Gras

    125 kn
    Svjetski Klasik Guščje Jetre, Pripremljen na Hennessy XO

Topla predjela

  • Goveđi jezik

    45 kn
    Miso, Mrkva, Cvjetača, Celer

  • Cappellacci

    75 kn
    Oborita Riba, Temeljac, Krema a la Svježa Tržnica

  • Sipice

    64 kn
    Fritura Maslinovo Ulje

  • Jadranske kozice

    40 kn
    Maslinovo Ulje, Peršin

  • Sipa

    75 kn
    Rižoto

  • Vrganji

    75 kn
    Rižoto

  • Kozice

    85 kn
    Rižoto

  • Tagliatelle

    85 kn
    Kozice, Bisque

Predjela

  • Domaća jetrena pašteta, tost

    50 kn

  • Salata od hladno dimljenih daganja na matovilcu

    72 kn

  • Kozice / gavuni pržene na maslinovom ulju

    40 kn

  • Dimljeni losos (100 g)

    55 kn
    100 g

Domaće juhe

  • Rajčica

    18 kn
    Pečena Rajčica, Temeljac

  • Govedina

    18 kn
    Slobodan uzgoj, Povrtno, Temeljac

  • Riba

    28 kn
    Kovač, Škarpina, Škarpoč, Reducirani Temeljac

  • Piletina

    14 kn
    Slobodan Uzgoj, Povrtno, Temeljac

Ponuda iz mora

  • Tuna steak s prilogom

    90 kn

  • Vongole, rovanice (brbavice) žar / buzara

    250 kn/kg

  • Orada u škartocu s povrćem

    80 kn

  • Jadranske lignje s roštilja

    320 kn/kg

  • Riba jadranska divlja

    450 kn/kg

  • Jadranski škampi

    450 kn/kg
    žar, buzara, na ražnjiću, rižoto, tartar

Glavna jela

  • Patka

    95 kn
    Confit, Mlinci, Kruška

  • ENTRECÔTE Café de Paris

    105 kn
    Prženi Krumpirići, Salata Romana, Orah

  • bijela riba filet

    100 kn
    Bob, Beurre Blanc, Batat

  • Teletina

    66 kn
    Lešo, Povrće

  • Piletina zagrebački

    55 kn
    Pršut, Sir, Prženi Krumpirići, Tartar

  • Svinja

    90 kn
    Punjeni Lungić, Panceta, Domaći Krumpir

  • Pašticada

    80 kn
    Juneći Obrazi, Domaći Njoki

  • BBQ svinjska rebra

    75 kn
    Coleslaw Salata, Sezam, Prženi Krumpirići

  • Piletina

    50 kn
    Caesar, Hrskava panceta, Poširano Jaje

  • Beefstake Salata

    75 kn
    Salate, REdukcija Demi-glace

  • JAdranska riba

    450 kn
    Svježe Iz Mora

  • Jadranske lignje

    320 kn
    Svježe Iz Mora

  • Jadranski Škamp

    450 kn
    Svježe Iz Mora

  • Beefstake (hrvatska)

    120 kn
    Rezovi Mesa

  • Rumpstake (hrvatska)

    90 kn
    Rezovi Mesa

  • Black Angus (Novi Zeland)

    250 kn
    Rezovi Mesa

  • Lignje sa žara

    65 kn
    Blitva, Krumpir

  • Pržene lignje

    55 kn
    Prženi Krumpirići, Tartar

Jela od mesa

  • Juneći obrazi na pašticadu s domaćim njokima

    80 kn

  • Spare ribs BBQ, domaći pommes, salata coleslaw

    75kn

  • Teletina peka

    66 kn

  • Teletina lešo s kuhanim povrćem

    66 kn

  • Punjeni svinjski lungić, domaći krumpir

    90 kn

  • Spaghetti Bolognese

    44 kn

  • Vratina s roštilja

    55 kn
    bez priloga

  • Zagrebački puretina

    55 kn
    bez priloga

  • Teleći naravni, bez priloga

    75 kn

  • Janjetina lešo, s kuhanim povrćem

    66 kn

  • Mesna plata za 2 osobe

    170 kn
    punjeni lungić, vratina, pileći zabatak, ćevapi, domaći pommes, povrće, onion rings

  • Wok piletina

    72 kn

  • Black Angus Rib Eye

    250 kn

  • Beef Wellington

    250 kn

  • Beefsteak s glaziranim povrćem

    120 kn

  • Rump steak

    90 kn

Prilozi i Salate

  • Prženi krumpirići

    16 kn

  • Domaći krumpirići

    20 kn

  • Blitva s krumpirom

    22 kn

  • Zapečeni list blitve

    24 kn

  • Krumpir salata

    12 kn

  • Rikola, Matovilac

    22 kn

  • Zelena, Kupus

    15 kn

  • Coleslaw Salata

    16 kn

  • Cherry rajčice

    24 kn

  • Grah i Zelje Salata

    18 kn

  • Umak Zeleni Papar

    20 kn

  • Umaci

    7 kn

  • Povrće sa žara

    30 kn
    250 grama

  • Domaći njoki

    16 kn

  • Pire krumpir

    18 kn
    250 grama

  • Restani krumpir

    22 kn
    250 grama

  • Onion rings

    25 kn
    prženi kolutići luka

  • Domaći kruh

    6 kn

Lasagne

  • Lasagne bolognese

    42 kn

  • Povrtne lasagne

    42 kn

Veganski

  • Humus bučino ulje i tostirane sjemenke buče

    45 kn

  • Rižoto povrće

    55 kn

  • Povrtni wok

    50 kn

  • Lasagne povrtne

    42 kn

Slatki kutak

  • Pot de crema

    28 kn
    Čokolada, Bazga, Sezonsko voće

  • Pita jabuka

    14 kn
    Cejlonski Cimet, Mini Jabuke

  • Buča

    25 kn
    Vanilija, Sjemenke i Ulje Buče, Crumble

  • Kruška

    24 kn
    Muškat, Kardamom, Vanilija

  • Skuta

    28 kn
    Domaći Džem Mango i Limeta, Cvjetni Med

  • Čokoladna dekadencija

    26 kn
    Dekadencija Petre Jelenić, Cvijet Soli, Maslinovo Ulje

  • Sladoled vanilija

    25 kn
    Bučino Ulje

  • DOMAĆE ZAPEČENE ŠTRUKLE

    42 kn
    Sa Sirom

  • DUBROVAČKA ROŽATA S LIKEROM OD DIVLJE RUŽE

    18 kn
    Domaći Liker

Bogata vinska karta hrvatskih i stranih vina

Radoslava Cimermana 64a
+385 1 389 7193
mario.mestrovic@gmail.com

Facebook

© 2020, Mario Meštrović d.o.o.